تشدید نظارت بر بازار گوشت قرمز گرم در قزوین
تاریخ انتشار: ۲۶ دی ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۸۶۰۳۶۲
داود نایب فرجی مدیر بازرسی و نظارت بر کالاهای اساسی سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین از تشدید نظارتها بر بازار گوشت قرمز گرم با هدف تنظیم بازار قیمت این کالا در استان خبر داد و گفت: این نظارتها با هدف برخورد با متخلفان در عرضه گوشت قرمز در سطح واحدهای صنفی صورت میگیرد.
وی به مصوبه ستاد تنظیم بازار در استان قزوین برای ساماندهی قیمت گوشت اشاره کرد و گفت: بر اساس تصمیمات اخیری که در حوزه عرضه گوشت قرمز اتخاذ شد، تمامی قصابان استان باید به رعایت فروش گوشت قرمز گرم به نرخ تنظیم بازار مبادرت کنند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
نایب فرجی تصریح کرد: متاسفانه در برخی موارد مشاهده شده که بین نرخ مصوب اتحادیه و قصابان اختلاف قیمت وجود دارد که این مورد به هیچ عنوان قابل پذیرش نیست و با متخلفان در این رابطه با جدیت برخورد میشود.
این مسئول به راه اندازی گشت مشترک و ویژه با هدف تنظیم بازار این کالای اساسی از امروز (دوشبه ۲۶ دی ماه جاری) در استان قزوین اشاره کرد و گفت: با هدف نظارت بر عرضه گوشت قرمز گرم با قیمت مصوب در بازار و برخورد با متخلفان گشت مشترک با حضور بازرسان تعزیرات و سازمان صمت در استان راه اندازی شده است.
مدیر بازرسی و نظارت بر کالاهای اساسی سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین در پایان از شهروندان خواست تا در صورت مشاهده هرگونه تخلف مورد را به سامانه ۱۲۴ گزارش کنند.
باشگاه خبرنگاران جوان قزوین قزوینمنبع: باشگاه خبرنگاران
کلیدواژه: کالاهای اساسی گوشت قرمز گوشت قرمز گرم استان قزوین تنظیم بازار
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۸۶۰۳۶۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
سوسیس و کالباس با گوشت ماهی هم به بازار آمد
به گزارش تابناک، تسنیم نوشت: براساس اعلام سازمان شیلات، سرانه مصرف ماهی در کشور حدود 13 کیلوگرم برآورد شده است درحالی که میانگین جهانی آن حدود 20 کیلوگرم است.
یک بخشی از کمبود مصرف سرانه به دلیل ذائقه ایرانی است که به دلیل بوی ماهی و تیغ ماهی، خانوارها به خاطر پخت و پز آنها با مشکل مواجه میشوند. متخصصان یک شرکت دانشبنیان در حوزه غذاهای دریایی راهکاری مبتکرانه برای این مشکل طراحی کردند.
خانلر مدیرطرح این شرکت دانشبنیان گفت: در راستای تکمیل زنجیره تأمین آبزیان و در راستای فرآوردههای شیلاتی، تولید سوسیس و کالباس ماهی را در دستور کار قرار دادیم که برای نخستین بار 13 محصول سوسیس و کالباس را از ماهی "سیوس" تولید کردیم.
وی تصریح کرد: این محصولات بدون ماده نگهدارنده تا یک ماه قابلیت نگهداری دارد که همین امر، ثبت اختراع شده است.
خانلر گفت: سوسیسهایی که در خارج از کشور از جمله چین و اروپا تولید میشود به شدت طعم ماهی دارد و برای مصرفکننده و ذائقه ایرانی اصلاً مناسب نیست و ما توانستیم بعد از 15 سال کار تحقیقاتی، با بومیسازی خط تولید، قیمت تمامشده را پایین بیاوریم.
حذف بو و طعم نامطبوع ماهی در کنار حفظ همه خواص مفید آن، فراپاستوریزه بودن و هضم راحت از ویژگیهای این محصول دانشبنیان است.
از ویژگیهای دیگر دانشبنیانی این محصول میتوان به استفاده از یک چهارم حد مجاز نیترید سدیم و تعداد میکروارگانیسم صفر اشاره کرد.
این فرآورده که از محصولات فناورانه صنایع غذایی است در راستای توسعه سهم بازار کشورمان در این حوزه، قیمتی ارزانتر نسبت به نمونههای خارجی دارد. این فرآورده دانشبنیان ایرانی تاکنون به کشورهای عراق، عمان، قطر و امارات صادر شده است.